埇橋區(qū)：徽菜師傅技能培訓(xùn)強(qiáng)本領(lǐng)

自“新徽菜·名徽廚”暖民心行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，埇橋區(qū)人社局著力加強(qiáng)徽菜師傅職業(yè)技能培訓(xùn)、優(yōu)化皖廚就業(yè)創(chuàng)業(yè)環(huán)境等，打造 “新徽菜·名徽廚” 皖北特色埇橋“名片”， 讓千家萬(wàn)戶在一日三餐里品味徽菜美食，讓廣大徽廚在煙火氣息里創(chuàng)造滋味生活，讓徽菜品牌在傳承創(chuàng)新中推陳出新、發(fā)揚(yáng)光大。

深入宣傳推廣“新徽菜·名徽廚”行動(dòng)。利用徽菜專項(xiàng)職業(yè)技能競(jìng)賽、技能培訓(xùn)及宿州名店、名菜評(píng)選交流展示活動(dòng)等契機(jī)，依托鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道人社所和各類媒介載體等，廣泛宣傳“新徽菜·名徽廚”行動(dòng)。制作暖民心行動(dòng)1分鐘宣傳動(dòng)漫，利用風(fēng)趣幽默，淺顯易懂的方式宣傳“新徽菜·名徽廚”行動(dòng)、就業(yè)促進(jìn)行動(dòng)相關(guān)政策，在多個(gè)廣場(chǎng)戶外大屏幕進(jìn)行滾動(dòng)播放，宣傳視頻同步上傳至埇橋人力資源市場(chǎng)抖音號(hào)進(jìn)行宣傳。

廣泛組織徽菜師傅技能培訓(xùn)。面向城鎮(zhèn)失業(yè)人員等重點(diǎn)就業(yè)群體及靈活就業(yè)勞動(dòng)者開(kāi)展徽菜師傅技能培訓(xùn)，著力提高徽菜師傅技能等級(jí)水平。依托技工院校、社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，進(jìn)行一對(duì)多的教學(xué)培養(yǎng)，擴(kuò)大技藝培訓(xùn)的范圍，進(jìn)行一對(duì)多標(biāo)準(zhǔn)化教育傳承。

優(yōu)化徽菜師傅就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)。為重點(diǎn)就業(yè)群體創(chuàng)辦徽菜創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，提供創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款，對(duì)10萬(wàn)元及以下的個(gè)人創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款免除反擔(dān)保要求。對(duì)于返鄉(xiāng)農(nóng)民工回鄉(xiāng)開(kāi)辦農(nóng)家樂(lè)、小餐館的，則按規(guī)定發(fā)放5000元一次性創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼。（喬軒）